Soja-lecithin

Die soja-lecithin ist eine substanz, die man aus der verarbeitung der bohnen, soja: reich an omega-3, omega-6, cholin, inositol und die mineralien (vor allem eisen, kalzium und phosphor), besonders wichtig in der ernährung zur senkung der hohen cholesterinspiegel. Seine eigenschaften emulgatoren erlauben es, in der tat, zu fördern und zu unterstützen, den übergang der fette im blut in form von emulsion, und führt somit zu erleichtern, und cholesterin zur leber. Also, grundsätzlich, legen sie die leicitina soja in ihre ernährung kann ihnen helfen, zu reduzieren hypercholesterinämie.

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