Grüner Kaffee Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel mit grünem Kaffee werden als thermogener Fatburner und bei Fettleibigkeit, Diabetes, Bluthochdruck, Alzheimer und bakteriellen Infektionen eingesetzt.

Rohkaffeebohnen sind Kaffeesamen (Bohnen) aus der Frucht der Kaffeepflanze Coffea, die noch nicht geröstet worden sind. Durch die Röstung der Kaffeebohnen wird der Gehalt an der chemischen Substanz Chlorogensäure reduziert. Daher haben grüne Kaffeebohnen einen höheren Gehalt an Chlorogensäure als normale geröstete Kaffeebohnen. Der Chlorogensäure in grünem Kaffee wird eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben.

Grüner Kaffee wurde zur Gewichtsabnahme populär, nachdem er 2012 in der Dr. Oz Show erwähnt wurde.