Integratori di Aminoacidi Specifici

In questa sezione presentiamo i vari aminoacidi comuni in forma isolata.

Composti principalmente da carbonio, idrogeno, azoto e ossigeno, gli amminoacidi si assemblano in varie sequenze per creare diverse proteine. Oltre alla loro essenzialità nell'assemblaggio di proteine ​​sia per il collagene che per il tessuto muscolare, gli aminoacidi svolgono un ruolo fondamentale in un'ampia gamma di funzioni corporee. Sono necessari per la produzione di alcuni neurotrasmettitori, così come gli enzimi per la digestione degli alimenti e molti altri processi biochimici tra cui la riparazione dei tessuti, la disintossicazione, la produzione di materiale genetico e di ormoni e molto, molto altro ancora. Gli amminoacidi e le proteine ​​che costituiscono rappresentano circa il 75% del peso secco del corpo umano.

Nonostante il numero quasi infinito di variazioni possibili e gli oltre 500 amminoacidi classificati, tutti gli organismi sulla Terra si affidano agli stessi 20 aminoacidi per la vita. Tutti gli aminoacidi iniziano con una "spina dorsale" costituita da un atomo di carbonio centrale (C), un gruppo amminico (-NH2), un gruppo carbossile (-COOH) e un atomo di idrogeno. Qualsiasi atomi o gruppi successivi sono chiamati catene laterali o gruppi R. Queste catene laterali determinano l'identità individuale di ciascun amminoacido. I singoli amminoacidi sono quindi collegati in peptidi e assemblati in varie strutture per formare proteine.

Ci sono in realtà 22 amminoacidi comuni che sono incorporati nelle proteine, ma solo 20 di questi sono codificati dal codice genetico universale. Gli altri due (selenocisteina e pirrolisina) sono incorporati nelle proteine ​​solo attraverso meccanismi unici. Questi 20 aminoacidi sono raggruppati in tre categorie: essenziali, non essenziali e condizionatamente essenziali.