La vitamina C, nota anche come acido ascorbico o ascorbico, è un acido zuccherino debole ed è strutturalmente simile al glucosio. E 'stata storicamente utilizzato nel trattamento e nella prevenzione dello scorbuto, che è una malattia causata dalla carenza di vitamina C.
Quando pensi alla vitamina C probabilmente pensi al succo d'arancia, perché il modo migliore per ottenere la dose giornaliera è consumare qualsiasi tipo di agrumi come limoni, limoni e arance. Sebbene la versione integrale sia spesso preferibile perché include la fibra del frutto, anche la forma supplementare isolata del nutriente è stata ampiamente studiata e ha molto da offrire.
Perché dovrei usare la vitamina C?
All'interno del corpo, la vitamina C svolge una varietà di funzioni in quasi tutti i sistemi. La maggior parte di questi processi è correlata agli effetti antiossidanti della vitamina C. Come antiossidante, la vitamina C svolge un ruolo nel lavaggio di molecole distruttive conosciute come "specie reattive dell'ossigeno" (ROS). I ROS sono sottoprodotti naturali di molti processi metabolici e la produzione di ROS aumenta durante attività come esercizio intenso o periodi di stress prolungato.
Come suggerisce il nome, i ROS sono estremamente reattivi con praticamente tutto ciò su cui riescono a mettere le mani: le membrane cellulari, le proteine, il nome. Mentre i ROS sono una parte normale del processo metabolico, possono anche essere estremamente dannosi se i loro livelli sono autorizzati a funzionare in modo incontrollato, aumentando la domanda di antiossidanti del corpo.
L'integrazione con vitamina C può fornire all'organismo antiossidanti per neutralizzare queste molecole e mantenerle a livelli sani.
