Gli omega-3 sono uno dei nutrienti più apprezzati e spesso raccomandati oggi disponibili, con numerose ricerche a sostegno dei benefici per la salute. Infatti, l’omega-3, un elemento assolutamente essenziale per la nostra salute e il nostro benessere, sta ora ricevendo l’attenzione che merita da parte di ricercatori ed esperti sanitari.
Omega-3 è il termine comune attribuito principalmente a tre specifici acidi grassi essenziali (EFA): acido eicosapentaenoico (EPA), acido docosaesaenoico (DHA) e acido alfa-linoleico (ALA). EPA e DHA si trovano in fonti animali come pesce e krill mentre l'ALA si trova in fonti vegetali come lino, zucca e ribes nero.
Gli studi hanno dimostrato che gli acidi grassi essenziali omega-3 svolgono un ruolo importante per la salute cardiaca e cardiovascolare, nonché per la funzione cognitiva. Gli acidi grassi essenziali EPA e DHA sono assolutamente essenziali per lo sviluppo complessivo di un bambino, in particolare per gli occhi e il cervello.
È importante notare che la dieta moderna è generalmente carente di omega-3 a causa del nostro basso consumo di pesce. Senza almeno una porzione di pesce alla settimana molto probabilmente non ne avrai abbastanza. Ma sei nel posto giusto!
Ora che tutti sembrano sapere quanto siano importanti gli EFA omega-3, ci sono molti prodotti tra cui scegliere. Molti affermano di essere i migliori o i più puri. Immergiti un po' più a fondo e scoprirai alcuni punti chiave che possono aiutarti a identificare i migliori prodotti a base di olio di pesce e olio di krill.
Conosci qualcuno a cui piace buttare giù colpi di olio di pesce o tracannare olio di fegato di merluzzo? La maggior parte delle persone semplicemente non è così innamorata dell’olio di pesce. Molti integratori di olio di pesce omega-3 saranno sotto forma di softgel con rivestimento enterico. Il rivestimento enterico è un processo che può aiutare a mascherare o eliminare virtualmente l'odore e il sapore del pesce, nonché a ridurre o eliminare le possibilità che l'olio di pesce “riemerga” dopo l'ingestione.
Purtroppo la maggior parte dei pesci selvatici catturati oggi presenta alti livelli di tossine e metalli pesanti che possono influire negativamente sulla nostra salute, soprattutto se consumati per lunghi periodi di tempo. Un processo di produzione specializzato chiamato distillazione molecolare (o distillazione sotto vuoto) riduce la quantità di queste impurità a livelli sicuri.
Come accennato in precedenza, oltre all’olio di pesce, gli omega-3 si trovano anche in un minuscolo crostaceo marino chiamato krill. I risultati dello studio mostrano che l’olio di krill omega-3 può essere assorbito meglio dal nostro corpo rispetto all’olio di pesce omega-3 perché gli acidi grassi essenziali nell’olio di krill sono legati dai fosfolipidi mentre gli EFA nell’olio di pesce non lo sono. Gli EFA legati ai fosfolipidi vengono assorbiti più facilmente, il che può aumentarne la biodisponibilità. NOW Foods utilizza Neptune Krill Oil (NKO®) (500 mg softgel, 1000 mg softgel), il principale olio di krill sul mercato.
In NOW Foods prendono molto sul serio la qualità e la purezza dei nostri oli nutrizionali. I propri laboratori interni all'avanguardia sono ben attrezzati per eseguire analisi nutrizionali dell'olio e ogni lotto ricevuto viene testato per verificarne l'identità, la purezza, la potenza e la composizione.
Gli oli di pesce della NOW (liquido, capsule molli di olio di fegato di merluzzo da 650 mg, capsule molli di olio di fegato di merluzzo da 1.000 mg, capsule molli distillate molecolarmente) sono distillati molecolarmente e molte delle formulazioni sono anche dotate di rivestimento enterico. La maggior parte dgli oli vegetali viene estratta utilizzando un metodo di pressatura meccanica che non utilizza prodotti chimici o solventi aggressivi, preservando i componenti nutrizionali vitali.
Non importa come scegli di integrare con omega-3, NOW ha una formula per te realizzata con il costante impegno per una qualità superiore.
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