La clorella (Chlorella vulgaris) è una minuscola alga a cellula singola che cresce in acqua dolce e si trova anche nelle verdure a foglia verde scure. La clorella è considerata un alimento completo ed è ricca di proteine, caretenoidi (astaxantina, cantaxantina, flavoxantina, loraxantina, neoxantina e violaxantina), enzimi (pepsina) e clorofilla.
La clorella ha il più alto contenuto di clorofilla di qualsiasi pianta del mondo. È coltivato in Giappone e Taiwan.
La clorella ha molti effetti benefici sul sistema immunitario perché contiene clorofilla. La clorofilla ha dimostrato di aiutare a guarire le ulcere, guarire le ferite e rafforzare il sistema immunitario, e questo spiega il potere della clorella di fare lo stesso.
La clorella disintossica anche il corpo ed elimina le sostanze cancerogene dal flusso sanguigno prima che possano danneggiare le cellule e gli organi interni. Questo lo rende un potente anti-cancro.
Come una ricca fonte di vitamine, la clorella aiuta a stimolare la produzione di globuli rossi e la dilatazione delle arterie, che può aiutare la crescita muscolare, l'ossigenazione del tessuto muscolare e il miglioramento del metabolismo e della respirazione. La clorella è ricca di fibre e incoraggia la produzione benefica della microflora intestinale, che può portare all'eliminazione delle voglie di cibo, all'aumento della sensazione di pienezza ai pasti e ad una migliore eliminazione degli alimenti (e una conseguente riduzione del deposito di grasso dal cibo). Per questi motivi la clorella viene talvolta utilizzata nei supplementi nutrizionali per la costruzione muscolare e per bruciare i grassi / perdita di peso.
Alcuni studi suggeriscono che la clorella fornisce sollievo dall'artrite e può anche essere efficace nel prevenire i postumi di una sbornia che derivano dal consumo eccessivo di alcol.
