Ergänzungen von Alfalfa

Die luzerne (Medicago sativa) ist ein kraut, das ursprünglich aus dem Iran und entdeckt zum ersten mal von den arabern. Nennen die pflanze "der vater aller nahrung", aber es ist auch bekannt als die "königin der futterpflanzen". Sie haben zu essen gegeben, luzerne, auf ihre pferde, und behauptet, dass machte sie schnell-und stark.

Luzerne ist reich an eiweiß, vitaminen und mineralien. Fragen wir und kennst den nährwert. Die blätter enthalten protein, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E und das gerinnungsmittel, vitamin K. sie Enthalten auch spurenelemente, wie kalzium, kalium, eisen, zink, magnesium und carotin, was nützlich ist, gegen beide herz-krankheit und krebs.

Einige hersteller von lebensmitteln verwenden, die alfalfa extrakt als quelle von chlorophyll und karotin, beide haben gute hinweise auf die gesundheit. Die blätter enthalten auch flavone, isoflavone, sterole und derivate cumarinici. Studien an tieren haben gezeigt, dass isoflavone sind als die verantwortlichen für die östrogene wirkung. Es wurden keine studien am menschen bestätigen, aber luzerne ist auch manchmal verwendet, um symptome der menopause. Alfalfa enthält auch vitamin B1, vitamin B6 und tricina antioxidans.