Formati diversi, valori da leggere nel contesto
La categoria Snack proteici di BodyNutrition raccoglie 10 prodotti attivi: sei cookie o biscotti proteici, chips proteiche, pretzel proteici, un wrap e un pudding proteico. I valori di proteine non sono sempre espressi sulla stessa base: alcuni sono dichiarati per cookie, altri per 100 g, per porzione, in percentuale oppure senza una base specificata nei dati verificati.
Cookie e biscotti proteici
Tra i sei prodotti di questo formato troviamo Complete Cookie con 16 g di proteine dichiarate, Critical Cookie Applied Nutrition con 20 g per cookie, Weider Vegan Protein Cookie con 22 g per cookie, Filled Protein Cookie con 20 g per cookie e Fitking Protein Cookies con 17 g dichiarati. Vegan Cookie 12 x 50 g dichiara invece fino al 23% di proteine. Quando la base è diversa, i numeri non vanno considerati automaticamente equivalenti.
Chips, pretzel, wrap e pudding
Fitking Delicious Protein Chips dichiara 27 g di proteine per 100 g e Fitking Protein Pretzels 18 g per 100 g. Nutrend Pudding proteico dichiara 27 g di proteine per porzione. Fitking Delicious High Protein Keto Wrap dichiara 8,8 g di proteine; nei dati verificati utilizzati per questa categoria non è specificata la base di riferimento di questo valore.
Come confrontare le dichiarazioni proteiche
Un valore per 100 g, uno per cookie, uno per porzione e una percentuale descrivono riferimenti differenti. Per questo il numero più alto, da solo, non identifica necessariamente il prodotto con il maggiore contenuto proteico a parità di quantità. Il confronto più corretto parte sempre dalla base indicata nella scheda del singolo prodotto.
Domande frequenti
Tutti gli snack proteici dichiarano le proteine nello stesso modo?
No. In questa selezione sono presenti valori per cookie, per 100 g, per porzione, in percentuale e valori per i quali nei dati verificati non è specificata la base.
Quali formati comprende la categoria?
La selezione comprende sei cookie o biscotti proteici, chips, pretzel, un wrap e un pudding proteico.
Posso confrontare direttamente 27 g per 100 g con 27 g per porzione?
No: la cifra è la stessa, ma la base di riferimento è diversa. Occorre leggere il dato nel contesto della dichiarazione nutrizionale del singolo prodotto.
Quali prodotti hanno valori espressi per 100 g?
Tra i dati verificati, Fitking Delicious Protein Chips dichiara 27 g di proteine per 100 g e Fitking Protein Pretzels 18 g per 100 g.
