Beta-Alanin
Beta-Alanin ist ein beliebtes Ergänzungsmittel bei Sportlern und Fitnessbegeisterten.
Denn es hat sich gezeigt, dass es die Leistung verbessert und der allgemeinen Gesundheit zugute kommt.
Was ist Beta-Alanin?
Beta-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure.
Im Gegensatz zu den meisten Aminosäuren wird es vom Körper nicht zur Synthese von Proteinen verwendet.
Stattdessen bildet es zusammen mit Histidin Carnosin. Carnosin wird dann in den Skelettmuskeln gespeichert (1 vertrauenswürdige Quelle).
Carnosin reduziert die Ansammlung von Milchsäure in den Muskeln während des Trainings und verbessert so die sportliche Leistung.
Wie funktioniert das?
In den Muskeln ist der Histidinspiegel normalerweise hoch und der Beta-Alaninspiegel niedrig, was die Carnosinproduktion einschränkt.
Es ist erwiesen, dass eine Supplementierung mit Beta-Alanin den Carnosinspiegel in den Muskeln um 80 % erhöht.
So funktioniert Carnosin bei sportlicher Betätigung:
- Glukose wird abgebaut: Die Glykolyse ist der Abbau von Glukose, die die Hauptbrennstoffquelle bei hochintensiven Übungen ist.
- Es entsteht Laktat: Während Sie trainieren, bauen Ihre Muskeln Glukose zu Milchsäure ab. Dieses wird in Laktat umgewandelt, wobei Wasserstoffionen (H ) entstehen.
- Die Muskeln werden saurer: Wasserstoffionen senken den pH-Wert in den Muskeln, wodurch diese saurer werden.
- Müdigkeit setzt ein: Die Übersäuerung der Muskeln blockiert den Abbau von Glukose und verringert die Fähigkeit der Muskeln, sich zusammenzuziehen. Dies führt zu Ermüdung.
- Carnosinpuffer: Carnosin wirkt als Säurepuffer und reduziert den Säuregehalt in den Muskeln bei hochintensivem Training.
Da Beta-Alanin-Nahrungsergänzungsmittel den Carnosinspiegel erhöhen, helfen sie den Muskeln, den Säuregehalt während des Trainings zu reduzieren. Dies verringert die allgemeine Müdigkeit.
