Guarana
Guarana ist eine brasilianische Pflanze, die im Amazonasbecken beheimatet ist. Sie wird auch als Paullinia cupana bezeichnet und ist eine Kletterpflanze, die für ihre Früchte geschätzt wird.
Eine reife Guarana-Frucht ist etwa so groß wie eine Kaffeebeere. Sie ähnelt dem menschlichen Auge mit einer roten Schale, die einen schwarzen Samen umschließt, der von einem weißen Samenmantel bedeckt ist.
Guarana-Extrakt wird gewonnen, indem die Samen zu Pulver verarbeitet werden.
Die Stämme im Amazonasgebiet nutzen Guarana seit Jahrhunderten wegen seiner therapeutischen Eigenschaften.
Es enthält eine beeindruckende Reihe von Stimulanzien, wie Koffein, Theophyllin und Theobromin. Guarana enthält außerdem Antioxidantien wie Tannine, Saponine und Catechine.
Heute werden 70 % des produzierten Guaranas von der Getränkeindustrie in Soft- und Energy-Drinks verwendet, während die restlichen 30 % zu Pulver verarbeitet werden.
Reich an Antioxidantien
Guarana ist reich an Verbindungen, die antioxidative Eigenschaften haben.
Dazu gehören Koffein, Theobromin, Gerbstoffe, Saponine und Catechine. Tatsächlich hat Guarana ein ähnliches Antioxidantienprofil wie grüner Tee.
Antioxidantien sind wichtig, weil sie potenziell schädliche Moleküle, so genannte freie Radikale, neutralisieren. Diese Moleküle können mit Teilen Ihrer Zellen interagieren und Schäden verursachen, die mit Alterung, Herzkrankheiten, Krebs und anderen Krankheiten zusammenhängen.
Studien im Reagenzglas haben ergeben, dass die antioxidativen Eigenschaften von Guarana das Wachstum von Krebszellen bekämpfen und das Risiko von Herzkrankheiten und Hautalterung verringern können.
Kann Müdigkeit verringern und die Konzentration verbessern
Guarana ist vor allem als Bestandteil beliebter Energydrinks bekannt, da es eine hervorragende Koffeinquelle ist, die zur Aufrechterhaltung der Konzentration und geistigen Energie beiträgt.
Guaranasamen können sogar vier- bis sechsmal mehr Koffein enthalten als Kaffeebohnen.
Koffein blockiert die Wirkung von Adenosin, einer Verbindung, die dem Gehirn hilft, sich zu entspannen. Es bindet an Adenosinrezeptoren und verhindert so deren Aktivierung.
In einer Studie wurde festgestellt, dass Personen, die ein Vitaminpräparat mit Guarana einnahmen, sich bei verschiedenen Tests weniger müde fühlten als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.
Interessanterweise zeigen Studien auch, dass Guarana die durch eine Krebsbehandlung bedingte geistige Erschöpfung verringern kann, ohne nennenswerte Nebenwirkungen zu haben.
Kann Ihnen helfen, besser zu lernen
Die Forschung hat gezeigt, dass Guarana die Lern- und Merkfähigkeit verbessern kann.
In einer Studie wurden die Auswirkungen verschiedener Dosen von Guarana auf die Stimmung und das Lernen untersucht. Die Teilnehmer erhielten kein Guarana, 37,5 mg, 75 mg, 150 mg oder 300 mg.
Personen, die 37,5 mg oder 75 mg Guarana erhielten, schnitten bei den Tests am besten ab. Da niedrige Dosen von Guarana nur geringe Mengen an Koffein enthalten, wird vermutet, dass neben dem Koffein auch andere Verbindungen in Guarana dafür verantwortlich sein könnten.
In einer anderen Studie wurde Guarana mit Ginseng verglichen, einem anderen Wirkstoff, der das Gehirn stimuliert.
Obwohl sowohl Guarana als auch Ginseng das Gedächtnis und die Testleistung verbesserten, schenkten die Personen, die Guarana erhielten, ihren Aufgaben mehr Aufmerksamkeit und erledigten sie schneller.
Darüber hinaus haben Tierstudien gezeigt, dass Guarana das Gedächtnis verbessern kann.
Kann die Gewichtsabnahme fördern
Schätzungen zufolge ist einer von drei amerikanischen Erwachsenen fettleibig. Fettleibigkeit ist ein wachsendes Problem, da sie mit vielen chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und Krebs in Verbindung gebracht wird.
Interessanterweise hat Guarana möglicherweise Eigenschaften, die zur Gewichtsabnahme beitragen.
Zunächst einmal ist Guarana eine reichhaltige Koffeinquelle, die den Stoffwechsel innerhalb von 12 Stunden um 3-11 % steigern kann. Ein schnellerer Stoffwechsel bedeutet, dass Ihr Körper im Ruhezustand mehr Kalorien verbrennt.
Außerdem haben Studien im Reagenzglas ergeben, dass Guarana Gene unterdrücken kann, die die Bildung von Fettzellen unterstützen, und Gene fördert, die diese Entwicklung verlangsamen.
Die Auswirkungen von Guarana auf die Fettzellenproduktion beim Menschen sind jedoch nach wie vor unklar.
Kann chronischen Durchfall lindern und Verstopfung behandeln
Guarana wird seit Jahrhunderten als natürliches Magentonikum zur Behandlung von Verdauungsproblemen wie chronischem Durchfall und Verstopfung verwendet.
Er kann gegen Durchfall wirken, weil er reich an Tanninen, also pflanzlichen Antioxidantien, ist.
Tannine sind für ihre Adstringenz bekannt, das heißt, sie können Gewebe binden und zusammenziehen. Auf diese Weise können die Tannine die Wände des Verdauungstrakts abdichten und die Menge des im Darm ausgeschiedenen Wassers begrenzen.
Andererseits ist Guarana reich an Koffein, das als natürliches Abführmittel wirken kann.
Koffein regt die Peristaltik an, einen Prozess, der die Kontraktionen der Muskeln des Darms und des Dickdarms aktiviert. Dies kann die Verstopfung lösen, indem der Inhalt in den Enddarm gedrückt wird.
Guarana liefert in niedrigen Dosen nicht viel Koffein, so dass es eher eine durchfallhemmende Wirkung haben kann. Hohe Dosen liefern mehr Koffein und können abführende Wirkung haben.
Kann die Gesundheit des Herzens verbessern
Herzkrankheiten sind für jeden vierten Todesfall in Amerika verantwortlich. Guarana kann das Risiko einer Herzerkrankung auf zwei Arten verringern.
Erstens scheinen die Antioxidantien in Guarana den Blutfluss zu fördern und die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern.
Zweitens haben Studien gezeigt, dass Guarana die Oxidation des "schlechten" LDL-Cholesterins verringern kann. Oxidiertes LDL-Cholesterin kann zur Bildung von Plaque in den Arterien beitragen.
Erwachsene, die Guarana konsumieren, haben sogar bis zu 27 % weniger oxidiertes LDL als Erwachsene gleichen Alters, die diese Frucht nicht essen.
Die meisten Forschungsergebnisse über den Zusammenhang zwischen Herzgesundheit und Guarana stammen jedoch aus Reagenzglasstudien. Bevor Empfehlungen ausgesprochen werden können, sind weitere Studien am Menschen erforderlich.
