BCAA est l'abréviation de Ramified Chain Amino Acids, qui sont la leucine, l'isoleucine et la valine. Ce sont 3 des 9 acides aminés essentiels du corps humain, les acides aminés essentiels ne peuvent pas être produits par le corps humain et doivent donc être intégrés dans notre alimentation. Ces 3 acides aminés uniques représentent plus de 40 % de l'apport en acides aminés essentiels requis chaque jour.

Les BCAA ont des caractéristiques uniques, mais un aspect extraordinaire de ces 3 acides aminés est qu'ils contournent le métabolisme du foie et sont transportés et métabolisés directement dans le muscle. Ils sont les principaux éléments constitutifs des protéines du tissu musculaire. Ils sont également des précurseurs du carbone et de l'azote pour la synthèse de l'alanine, du glutamate et de la glutamine.

Il a été démontré que les BCAA ont des effets anabolisants dans les muscles humains. Ils sont nécessaires pour l'entretien du tissu musculaire et pour préserver les réserves de glycogène qu'il contient. Les BCAA sont des acides aminés primaires responsables de la synthèse des protéines. En fait, les effets de construction des tissus protéiques sont principalement dus aux BCAA.

L'activité anabolique des BCAA se développe selon de multiples voies. Des études montrent que les BCAA, et en particulier la leucine, stimulent la synthèse des protéines musculaires en agissant à la fois comme signal et comme substrat. L'une des modalités est la signalisation de l'activité mTOR dans le tissu musculaire humain. mTOR est le principal régulateur de la croissance musculaire grâce à la détection des acides aminés. Les BCAA semblent signaler à mTOR d'activer la synthèse des protéines après l'exercice.

Il s'agit d'un important effet de signalisation anabolique activé par les BCAA.

Les effets anti-cataboliques des BCAA

L'effet d'augmentation du tissu musculaire maigre du BCAA provient de son activité anabolique mais aussi de son activité anti-catabolique. Des études montrent que la prise de BCAA avant l'entraînement est efficace pour supprimer la dégradation musculaire des tissus après l'entraînement.

Les résultats de ces études suggèrent que les BCAA ont un effet d'économie de protéines pendant la récupération après l'entraînement, et que la synthèse des protéines est stimulée et/ou la dégradation des protéines est réduite. Il y a également des indications, bien que difficiles à mesurer, que ces mêmes effets se produisent également pendant l'exercice.

La supplémentation en BCAA permet d'obtenir une meilleure synthèse des protéines et une dégradation moindre des protéines.

Réduction des lésions et des douleurs musculaires

Il a été démontré que les BCAA réduisent les dommages et les douleurs musculaires induits par l'entraînement. Des études sur des athlètes prenant des suppléments de BCAA ont montré des niveaux réduits de marqueurs clés indiquant des dommages musculaires, une réduction de l'inflammation et une perception réduite de la douleur musculaire.

Les échantillons de sang prélevés après la prise de BCAA ont montré une diminution spectaculaire de la créatine kinase (CK) et de la lactate déshydrogénase (LDH) - deux marqueurs des lésions musculaires. De faibles niveaux de CK et de LDH indiquent une moindre détérioration des tissus musculaires et une moindre inflammation. Moins de dommages musculaires, de douleurs et d'inflammations entraînent des temps de récupération plus courts. Notre corps passe plus de temps en mode anabolique.

Les BCAA réduisent la fatigue et améliorent l'endurance.

Un effet unique du BCAA est sa prévention de la fatigue centrale permettant un entraînement de haute intensité sur de longues périodes. Les recherches sur la supplémentation en BCAA pendant l'exercice montrent une augmentation de la vigilance mentale et une réduction de la fatigue mentale.

Dans le flux sanguin, les BCAA sont en concurrence avec le tryptophane (l'acide aminé tranquillisant). Le tryptophane est le précurseur direct du neurotransmetteur sérotonine. Cela déprime le système nerveux central et produit des symptômes de fatigue. Lors d'un entraînement intensif, le ratio de tryptophane par BCAA est modifié en faveur d'une augmentation du tryptophane. En soi, cela nous fatigue. Plusieurs études menées auprès de différents types d'athlètes confirment que les BCAA peuvent réduire la fatigue mentale et augmenter la vigilance mentale pendant l'entraînement.

Une moindre fatigue pendant l'exercice et d'autres activités physiques, ainsi qu'une concentration mentale plus forte, favorisent l'amélioration des performances sportives. À tout moment, vous pouvez vous entraîner plus dur et mieux vous concentrer, et c'est ainsi que vous obtenez des résultats plus rapidement.

Comme vous pouvez le voir, les BCAA sont les acides aminés les plus étudiés. Lorsqu'il s'agit d'augmenter l'activité anabolique dans le tissu musculaire tout en réduisant l'activité catabolique, aucun autre acide aminé n'a montré un effet aussi direct.

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