Les gainers sont des compléments alimentaires utiles pour l'amélioration de la performance dans les sports ou dans le culturisme, à l'augmentation de l'apport calorique et, par conséquent, à l'augmentation de la masse musculaire.
Le poids des gainers sont composés de glucides (à haute et à faible index glycémique), de protéines (caséine et de lactosérum), des vitamines, des minéraux, de la créatine, L-arginine, acides aminés, enzymes pour faciliter la digestion) et d'extraits de plantes (pour adaptogène effet).
Les Gainers (embauchés après des suppléments de pré - et intra-entraînement) sont utilisés par les culturistes, les athlètes de la force, à la fois amateur et professionnel, en tant que complément alimentaire visant à optimiser la récupération et l'augmentation de la masse musculaire.
Les Gainers sont des produits spécifiques à utiliser après l'entraînement et ne doit pas être confondue avec les suppléments de la maltodextrine ou des acides aminés à chaîne ramifiée acides aminés ramifiés (à prendre avant, pendant l'exécution).
Avec la pratique del'exercice intensif et de la consommation des réserves d'énergie (principalement des glucides et des acides aminés), se produit la libération d'hormones cataboliques comme le glucagon, les catécholamines, et, dans certains cas, le cortisol. Ces médiateurs sont destinés à augmenter les niveaux d'énergie des substrats, et puis le glucose (à partir du glycogène et neoglucogenesi) et les niveaux d'acides gras et en triglycérides dans les lipoprotéines).
Alors que les athlètes d'endurance, ces hormones sont considérés comme très précieux, car ils s'assurer de la disponibilité de l'énergie, pour les culturistes, les haltérophiles et les athlètes de force, qui représente un obstacle à la construction de la masse musculaire (catabolisme de l'effet sur le tissu musculaire).
