Proteína de soja
Proteína de soja aislada 544g NOW Foods | Vegana
Los suplementos de Proteína de Soja
La proteína de soja se extrae de la planta anual, de la planta de soja, que está presente en la cadena alimentaria por más de 5.000 años. Es una proteína de las plantas a base considera una proteína de alta calidad, que contiene los nueve aminoácidos esenciales en las proporciones necesarias para apoyar el crecimiento y el desarrollo.
La soja está compuesto de 30% de hidratos de carbono, el 36% de proteína, el 19% de aceite y un 14% de humedad. Las demás funciones nutricionales de la soja, incluye el suministro de una cantidad respetable de potasio, el zinc, el hierro, la vitamina E y el fósforo, además del complejo B completo.