La vitamina D es conocida como la vitamina del sol, pero técnicamente no es una vitamina. En realidad, se considera que es una pro-hormona, y se sintetiza a través de la piel en una reacción a la exposición al sol. Una vez creada, la vitamina D actúa sobre un número de células y tejidos en todo el cuerpo para estimular el crecimiento y la absorción de nutrientes.
Tipos de Vitamina D
Hay dos formas comunes de esta vitamina, D-2 y D-3, que son muy diferentes, tanto en estructura como en función. La vitamina D-2 se sintetiza a través de la irradiación de plantas, y tiene una biodisponibilidad mucho menor en comparación con su contraparte. El D-2 no es producida por el cuerpo humano y tiene un tercio de la absorción de la D-3, lo que hace que sea mucho menos ventajosa para los seres humanos.
La vitamina D-3, por otro lado, es sintetizado a partir del cuerpo, que si se toma de forma exógena y es altamente biodisponible.
¿Qué es la vitamina D?
La vitamina D es utilizado por el cerebro, músculo esquelético, el colon, los huesos, el corazón, las glándulas suprarrenales, e incluso a partir de células inmunes. Ayuda a regular la absorción de los minerales, el estado de ánimo y la sensibilidad a la insulina, entre otros procesos.
Se estima que casi el 50% de las personas alrededor del mundo tienen una deficiencia de vitamina D o, como mínimo, una falta de vitamina D. a pesar de que muchos de nosotros tenemos acceso a los potentes rayos del sol, la deficiencia de vitamina D es común cuando la piel está protegida del sol o en aquellos con pigmentos que son más oscuros que la piel.
¿Cuáles son los peligros de la deficiencia de vitamina D?
Las fracturas de estrés: el papel de la vitamina D en la absorción de calcio y fósforo hace que la deficiencia de este nutriente en una amenaza para la integridad del hueso. Podría ser especialmente peligroso para las personas que ya son propensas a las fracturas por estrés y la osteoporosis, tales como los corredores de distancia, las mujeres deportistas y personas mayores.
Depresión: la falta de D también puede hacer que se sienta lento, deprimido, y tal vez incluso "TRISTE". Según la Academia Americana de Médicos de Familia, el 10-20% de los estadounidenses pueden tener un leve trastorno depresivo llamado Trastorno Afectivo Estacional (SAD). [6] Este sentimiento de fatiga general, sensación de pesadez y cansancio, acompañado por el aumento de peso, se diagnostica con mayor frecuencia en los meses de invierno.
Se estima que 1 de cada 7 sufre de síntomas de depresión en algún momento de su vida, tanto en el TRISTE y de otras causas. Algunos de estos síntomas de depresión puede ser causada por neurotransmisor o desequilibrios hormonales. La vitamina D que crea un ambiente favorable para la producción de hormonas del bienestar y pueden ayudar a mantener un estado de ánimo saludable.
La recuperación de los músculos compromiso: estudios también han promocionado el efecto de la vitamina D sobre el músculo esquelético. Un estudio realizado por la Universidad de Liverpool, John Moores, se encontró que seis semanas de integración, con 4.000 UI diarias de vitamina D mejora la recuperación muscular en los días después de un duro entrenamiento. Si entrenas duro, especialmente si son propensos a esguinces y lesiones, vale la pena tomar en cuenta la ingesta de vitamina D adicional para maximizar la recuperación y reducir la posibilidad de lesiones.
