Proteína de ternera

Proteína de carne

La proteína de carne, o proteína de vacuno, es rica en aminoácidos y es una de las mejores fuentes naturales de creatina, por lo que es ideal para la construcción muscular. Es excelente para las personas sensibles a los productos lácteos o al suero de leche. Los aislados de carne de vacuno son más concentrados que la proteína de suero de leche y tienen tasas de absorción rápidas.

Los suplementos de proteínas de vacuno suelen ser bajos en grasa y colesterol y ricos en vitaminas A, C, B6, B12, tiamina, riboflavina, niacina, calcio, fósforo, magnesio, sodio y potasio.