Suppléments de protéines de caséine
La protéine de caséine micellaire à digestion lente est le meilleur choix pour une récupération musculaire de 24 heures. C'est le complément idéal pour un apport de protéines pendant la nuit.
Un type particulier de supplément protéique qui est mentionné assez fréquemment est la poudre de protéine de caséine, le supplément de caséine. Cette forme est disponible dans différentes saveurs et à différents prix. La caséine micellaire est-elle mauvaise pour la santé ? Des études et des recherches ont montré que les protéines de caséine peuvent offrir un certain nombre d'avantages :
Augmentation de la rétention musculaire
Lorsque vous suivez un régime hypocalorique, l'un des premiers problèmes qui devient une préoccupation croissante est la perte de masse musculaire maigre. Comme vous ne fournissez pas assez de calories pour couvrir tous les besoins énergétiques de la journée, vous obligez votre corps à se tourner vers les tissus corporels stockés pour obtenir de l'énergie.
Dans le meilleur des cas, cette énergie proviendra des tissus adipeux et, dans le pire des cas, le corps puisera son énergie dans les muscles. En général, le régime amaigrissant moyen est un mélange des deux.
Les meilleures protéines de caséine étant à libération prolongée, elles permettent une réduction significative du catabolisme. En fait, de nombreux athlètes prennent une portion de ces protéines avant de se coucher.
Augmentation de la perte de graisse
La caséine étant une forme de protéine plus riche en calcium, avec les meilleures protéines de caséine comme la Casein Optimum 900g, cela s'avère également être un avantage en termes de perte totale de graisse.
Des protéines de qualité supérieure
Enfin, la protéine de caséine est l'une des meilleures sources de protéines de haute qualité disponibles.