Colina

La colina es un nutriente descubierto recientemente. El Instituto de Medicina no lo reconoció como un nutriente necesario hasta 1998.

Aunque el cuerpo produce un poco, debe obtener colina de su dieta para evitar una deficiencia.

Sin embargo, muchas personas no cumplen con la ingesta recomendada de este nutriente.

¿Qué es la colina?

La colina es un nutriente esencial. Esto significa que es necesario para el funcionamiento normal del cuerpo y la salud humana. Aunque el hígado puede producir pequeñas cantidades, es necesario obtener la mayor parte a través de la dieta.

La colina es un compuesto orgánico soluble en agua. No es ni una vitamina ni un mineral.

Sin embargo, a menudo se agrupa con el complejo de vitaminas B debido a sus similitudes. De hecho, este nutriente afecta a una serie de funciones corporales vitales.

Influye en la función hepática, el desarrollo saludable del cerebro, el movimiento muscular, el sistema nervioso y el metabolismo.

Por lo tanto, se requieren cantidades adecuadas para una salud óptima.

Funciones de la colina

La colina desempeña un papel importante en muchos procesos del organismo, entre ellos:

Estructura celular

es necesaria para producir grasas que apoyan la integridad estructural de las membranas celulares (3 Fuente de confianza).

Mensajería móvil

participa en la producción de compuestos que actúan como mensajeros celulares.

Transporte y metabolismo de las grasas

es esencial para producir una sustancia necesaria para eliminar el colesterol del hígado. Una cantidad inadecuada de colina puede provocar una acumulación de grasa y colesterol en el hígado (4 Fuente de confianza, 5 Fuente de confianza).

Síntesis de ADN

La colina y otras vitaminas, como la B12 y el folato, ayudan en un importante proceso de síntesis del ADN.

Sistema nervioso sano

este nutriente es necesario para producir acetilcolina, un importante neurotransmisor. Interviene en la memoria, el movimiento muscular, la regulación de los latidos del corazón y otras funciones básicas.

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