El glutatión, también conocido como GSH, es una molécula que se produce de forma natural en su cuerpo. La producen el hígado y las neuronas (células nerviosas) del sistema nervioso central. El glutatión está formado por tres aminoácidos: L-cisteína, glicina y L-glutamato.
Sus defensores afirman que los suplementos de glutatión pueden ayudar a tratar y prevenir una serie de problemas de salud. Este artículo analiza qué es el GSH, qué hace y algunos de los beneficios para la salud que aporta al organismo.
Para que el cuerpo funcione correctamente y se mantenga sano, es importante tener un equilibrio de antioxidantes y radicales libres (un tipo de molécula que contiene oxígeno en el cuerpo). Cuando este equilibrio desaparece y existen más radicales libres, estas moléculas pueden causar lo que se denomina daño celular oxidativo.
El glutatión es un antioxidante que ayuda a mantener el equilibrio necesario.
Tener demasiados radicales libres puede causar daños a nivel celular, que es como empiezan muchas enfermedades. Los antioxidantes, como el GSH, pueden ayudar a prevenir las enfermedades derivadas de la inflamación causada por el estrés oxidativo.
Además de ser un antioxidante, el GSH también desempeña una función en el organismo:
El glutatión también contribuye a la descomposición de los nutrientes y a la regulación de importantes procesos corporales (como la respuesta inmunitaria).
Se dice que el glutatión invierte el proceso de envejecimiento, previene el cáncer y preserva la memoria. También se dice que protege contra una amplia gama de problemas de salud, incluyendo:
Un pequeño estudio publicado en el Medical Science Monitor en 2011 muestra una conexión entre los niveles bajos de glutatión y los trastornos del espectro autista. Los niños con autismo tienen niveles de glutatión más bajos que sus compañeros sin autismo. Para el estudio, 26 niños (de entre tres y 13 años) diagnosticados de trastorno del espectro autista fueron asignados a ocho semanas de tratamiento con suplementos orales de glutatión o con glutatión transdérmico (un tipo de tratamiento en el que los ingredientes activos se administran a través de la piel, como un parche o un gel).
Los resultados mostraron que los suplementos de glutatión ayudaron a aumentar los niveles de glutatión de los participantes en varios niveles. Los autores del estudio piden que se realicen más investigaciones para explorar los efectos del uso de suplementos de glutatión.
