Fenogreco

Alholva

El fenogreco es una hierba que se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina alternativa. Es un ingrediente común en los platos indios y a menudo se toma como suplemento.

Esta hierba puede tener numerosos beneficios para la salud.

¿Qué es el fenogreco?

La alholva (Trigonella foenum-graecum) es una planta de unos 60-90 cm de altura. Tiene hojas verdes, pequeñas flores blancas y vainas que contienen pequeñas semillas de color marrón dorado.Durante miles de años, el fenogreco se ha utilizado en la medicina alternativa y china para tratar afecciones de la piel y muchas otras enfermedades.Recientemente, se ha convertido en una especia doméstica común y en un agente espesante. También puede encontrarse en productos como el jabón y el champú.

Las semillas y el polvo de alholva también se utilizan en muchos platos indios por su perfil nutricional y su sabor ligeramente dulce y a nuez.

Valores nutricionales del fenogreco

Una cucharada (11,1 gramos) de semillas enteras de alholva contiene 35 calorías y varios nutrientes (2 Fuente fiable):

• Fibra: 3 gramos
• Proteínas: 3 gramos
• Carbohidratos: 6 gramos
• Grasa: 1 gramo
• Hierro: 20 el valor diario (VD)
• Manganeso: 7 gramos DV
• Magnesio: 5 el DV

Efectos en la producción de leche materna

La leche materna es la mejor fuente de alimentación para el desarrollo de tu bebé. Sin embargo, algunas madres pueden tener dificultades para producir cantidades suficientes.

Mientras que los medicamentos recetados se utilizan habitualmente para aumentar la producción de leche materna, las investigaciones sugieren que el fenogreco puede ser una alternativa segura y natural.

Un estudio de 14 días con 77 madres primerizas descubrió que beber infusiones con semillas de alholva aumentaba la producción de leche materna, lo que ayudaba a los bebés a ganar peso.

Otro estudio dividió a 66 madres en tres grupos. Uno recibió té de alholva, el segundo un placebo y el tercero nada.

El volumen de leche materna extraída aumentó de aproximadamente 1,15 onzas (34 ml) en los grupos de control y placebo a 2,47 onzas (73 ml) en el grupo de fenogreco.

Aunque esta investigación es alentadora, debes comentar con tu matrona o médico cualquier preocupación sobre la producción de leche materna.