Quitosano

Chitosan

El quitosano es un suplemento dietético elaborado a partir de los caparazones de crustáceos como cangrejos, camarones y langostas. A menudo se comercializa como ayuda natural para la pérdida de peso, y los fabricantes de suplementos afirman que el quitosano puede combatir la absorción de grasas.

Beneficios del quitosano para la salud

El beneficio para la salud más promocionado del quitosano es que aumenta la pérdida de grasa. Los fabricantes de suplementos suelen afirmar que el quitosano se une a la grasa del cuerpo y permite excretar más cantidad, reduciendo así la cantidad de grasa que el cuerpo almacena.

Para un informe publicado en la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas en 2008, los investigadores revisaron 15 ensayos clínicos (con un total de 1.219 participantes) que probaron los efectos del quitosano en adultos con sobrepeso u obesidad. En comparación con los participantes a los que se les administró un placebo, los miembros del estudio tratados con quitosano parecían perder mucho más peso y experimentar cambios beneficiosos en los niveles de colesterol y la presión arterial.