Baies de Goji
Les baies de Goji sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis plusieurs siècles car elles sont censées protéger le foie, améliorer la vue, la fonction sexuelle, stimuler la fonction du système immunitaire, améliorer la circulation et favoriser la longévité.
Les baies de Goji sont des arbustes à feuilles caduques et persistantes que l'on trouve principalement dans les régions subtropicales et tempérées de la Mongolie, de la Chine et des vallées himalayennes du Tibet et du Népal.
Ces baies rouge orangé, qui ressemblent à des sultanines lorsqu'elles sont séchées, ont un goût épicé et sucré. Elles peuvent être consommées crues, sous forme de suppléments de jus ou les baies de goji sont disponibles en capsules.
Les baies de goji contiennent des caroténoïdes tels que la zéaxanthine et le bêta-carotène, qui sont des antioxydants.
Ceux-ci sont essentiels pour protéger l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres, les troubles oculaires liés à l'âge tels que la dégénérescence maculaire ou la cataracte.
Les baies de Goji contiennent également des minéraux tels que le zinc, le calcium, le cuivre, le manganèse, le magnésium, le sélénium, le phosphore et le germanium.
Les vitamines C, E, A, B1, B2 et B6 sont également présentes dans les baies de goji. En outre, les baies de goji contiennent de nombreux acides aminés, des oligo-éléments et de petites quantités d'acides gras sains.
Les baies sont la partie la plus utilisée de la plante de goji, bien que les Chinois utilisent l'écorce à des fins médicinales et les feuilles pour faire du thé de goji.
Avantages des suppléments de baies de goji
Les baies de Goji sont disponibles sous forme de jus, de fruits séchés, de capsules, d'extraits standardisés et de teintures. Les gélules de goji sont un moyen facile de profiter des bienfaits de cette baie riche en nutriments sans trop d'effets secondaires.
Les principaux avantages des compléments alimentaires à base de baies de goji sont obtenus grâce aux principes actifs tels que le bêta-sitostérol, les polysaccharides et les cérébrosides qu'ils contiennent.
Bêta-sitostérol
peut bloquer l'absorption du cholestérol dans le tube digestif. Le bêta-sitostérol se trouve dans la baie et l'écorce de goji. Les polysaccharides réduisent le risque de cancer en inhibant la croissance des cellules cancéreuses, notamment les cellules leucémiques. Il améliore également la fonction du système immunitaire et a des effets neuroprotecteurs.
Cérébrosides
peut bloquer la libération des enzymes qui endommagent le foie.
D'autres composants chimiques présents dans les suppléments de baies de goji peuvent réduire la pression artérielle et le taux de sucre dans le sang. La myriade d'autres vitamines et minéraux contenus dans ces compléments en font une source idéale de nutrition équilibrée.
Une étude portant sur 60 adultes en bonne santé, âgés de 55 à 72 ans, a révélé que ceux qui avaient reçu du jus de goji étaient en meilleure santé et présentaient une réponse immunologique plus importante que le groupe placebo.
Cependant, il n'existe pas de recherche spécifique permettant de savoir si un effet similaire est obtenu lorsque des suppléments de baies de goji sont pris pour des maladies spécifiques.
Bien qu'il n'existe aucune preuve scientifique, les suppléments de baies de goji peuvent être bénéfiques pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, d'acouphènes ou de bourdonnements d'oreilles, de dysfonctionnement érectile, de vertiges, de paludisme, de saignements de nez, de respiration sifflante, de toux, d'irritabilité, de soif, de transpiration, de maladie d'Alzheimer, de renforcement des os et des muscles et d'amélioration des fonctions hépatiques et rénales.
La prise de suppléments de baies de goji peut réduire la pression artérielle et la glycémie. Cependant, les personnes souffrant d'hypertension ou d'hypotension doivent connaître le dosage exact qu'elles peuvent prendre.
Les personnes ayant un faible taux de sucre dans le sang doivent surveiller régulièrement ce taux et s'assurer que les suppléments de baies de goji ne le réduisent pas davantage.
Dosage
Les personnes en bonne santé ne peuvent prendre que 2500 mg de capsules de goji par jour sous contrôle médical. Pour les personnes atteintes d'une maladie spécifique, le dosage réel dépend de la pathologie.
Précautions à prendre
Les suppléments de baies de Goji interagissent négativement avec la warfarine prise pour des problèmes de coagulation du sang. Cela pourrait provoquer des saignements excessifs chez les patients.
Il peut également y avoir une interaction possible avec les médicaments contre la tension artérielle et le diabète. Les personnes souffrant d'allergies au pollen doivent éviter les suppléments de baies de goji.
Consultez toujours votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires à base de plantes. Les femmes enceintes et allaitantes doivent éviter ces compléments car les baies de goji contiennent de la bétaïne, qui pourrait stimuler une fausse couche.
Un autre problème auquel sont confrontés les compléments alimentaires à base de baie de goji est que, tout comme d'autres produits à base de plantes tels que l'aloe vera, ils sont promus par des spécialistes du marketing peu scrupuleux.
Les compléments alimentaires à base de plantes ne faisant l'objet d'aucune réglementation de la FDA, il est difficile de savoir quels sont les véritables ingrédients actifs. Par exemple, certains jus de goji vendus contiennent davantage d'arômes, d'acide citrique et de conservateurs et très peu de fruits de goji.
Les suppléments de baies de goji fabriqués à partir de fruits de goji 100 % purs fourniront les puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses qu'ils possèdent. Il est indispensable d'acheter des compléments alimentaires à base de baies de goji auprès de fabricants réputés.
