Potassium

Potassium

Le potassium est un minéral essentiel à la vie. Le potassium est nécessaire au fonctionnement normal du cœur, des reins et d'autres organes.

Pourquoi les gens prennent-ils du potassium ?

La plupart des personnes qui ont une alimentation saine devraient obtenir suffisamment de potassium naturellement. Un faible taux de potassium est associé à un risque d'hypertension artérielle, de maladies cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux, d'arthrite, de cancer, de troubles digestifs et d'infertilité. Pour les personnes présentant une carence en potassium, les médecins recommandent parfois d'améliorer leur régime alimentaire - ou de prendre des suppléments de potassium - pour prévenir ou traiter certaines de ces affections.

Les carences en potassium sont plus fréquentes chez les personnes qui.. :

• Utilisez certains médicaments, comme les diurétiques.
• effectuer des tâches physiquement exigeantes
• les athlètes qui s'entraînent dans des climats chauds et transpirent excessivement
• ont des problèmes de santé qui affectent leur absorption digestive, comme la maladie de Crohn
• avoir un trouble alimentaire
• fumée
• abuser de l'alcool ou des drogues

Quelle quantité de potassium faut-il prendre ?

L'Institut de médecine a fixé un apport adéquat en potassium. L'apport de cette quantité de potassium par l'alimentation, avec ou sans supplément, devrait suffire à vous maintenir en bonne santé. La FDA a décidé que les aliments contenant au moins 350 milligrammes de potassium peuvent porter l'étiquette suivante : "Les régimes contenant des aliments qui sont de bonnes sources de potassium et pauvres en sodium peuvent réduire le risque d'hypertension artérielle et d'accident vasculaire cérébral.

Prenez toujours les compléments de potassium avec un grand verre d'eau ou de jus et respectez la posologie recommandée sur l'étiquette.

Peut-on obtenir du potassium naturellement à partir des aliments ?

Les bonnes sources alimentaires naturelles de potassium sont les suivantes

• Bananes
• Avocats
• Cacahuètes et noix telles que les amandes, les noix de pécan et les noix.
• Agrumes
• Légumes à feuilles vertes
• Lait
• Pommes de terre

N'oubliez pas que certains types de cuisson, comme l'ébullition, peuvent diminuer la teneur en potassium de certains aliments.