Collagène
Suppléments de collagène
Le collagène est une protéine structurelle présente dans les tissus conjonctifs de l'ensemble de l'organisme, notamment la peau, les os, les tendons et les ligaments. Sa fonction première est d'aider les tissus à résister aux étirements. En vieillissant, votre corps produit moins de collagène. Certaines personnes essaient de restaurer le collagène en prenant des compléments de collagène.
Les chercheurs ont étudié les effets d'une supplémentation en collagène sur le vieillissement de la peau, la densité osseuse, la santé des articulations et d'autres facteurs.
Effets bénéfiques sur la santé
Malgré les affirmations selon lesquelles les compléments de collagène peuvent raffermir la peau, combattre les dommages liés à l'âge, améliorer la santé des os et offrir d'autres avantages, peu d'études indépendantes rigoureuses ont testé les effets de ces compléments.
Peau
Le collagène constitue 75 % du poids sec de la peau. En vieillissant, la couche interne de la peau perd du collagène et devient moins élastique et plus vulnérable aux dommages.
Dans une étude de 2015, les scientifiques ont évalué si la supplémentation pouvait ou non améliorer la densité de collagène des tissus cutanés en laboratoire. Leurs résultats suggèrent que les suppléments pourraient améliorer à la fois l'hydratation de la peau et le réseau dermique de collagène, ce qui pourrait améliorer les signes du vieillissement de la peau.
D'autres études ont porté sur l'élasticité de la peau, qui commence à diminuer vers l'âge de 20 ans. Dans une étude de 2014 parue dans Skin Pharmacology and Physiology, par exemple, des femmes âgées de 35 à 55 ans ont pris un supplément de collagène spécifique ou un placebo une fois par jour pendant huit semaines. À la fin de l'étude, les personnes ayant pris le collagène avaient une meilleure élasticité de la peau que celles ayant pris le placebo.
Une étude de 2018 publiée dans Nutrition Research a examiné le rôle d'une marque spécifique de supplément oral de collagène qui contenait également d'autres ingrédients (sulfate de chondroïtine, glucosamine, L-carnitine, vitamines et minéraux). Les chercheurs ont constaté que ce complément augmentait l'élasticité et l'hydratation de la peau.
Santé des os
Il n'est pas certain que la supplémentation en collagène puisse améliorer la santé des os.
Une étude de 2018 publiée dans Nutrients a conclu que la prise d'une marque spécifique de peptide de collagène augmentait la densité minérale osseuse chez les femmes ménopausées. En outre, la supplémentation était associée à une évolution favorable des marqueurs osseux, indiquant une augmentation de la formation osseuse et une réduction de la dégradation osseuse.
Composition corporelle
Certaines personnes peuvent prendre du collagène pour préserver la masse musculaire ou réduire la masse graisseuse. Les études sur ce sujet sont limitées et ont donné des résultats mitigés.
Une étude de 2019 publiée dans Nutrients a cherché à savoir si une supplémentation en collagène associée à un entraînement en résistance pouvait affecter la composition corporelle chez des hommes actifs. Cinquante-sept hommes ont participé à un programme de 12 semaines qui combinait un entraînement à la résistance avec la consommation d'un supplément de collagène ou la consommation d'un placebo. Les chercheurs ont constaté que les deux groupes augmentaient les muscles dans la même mesure. Cependant, ceux qui ont pris un supplément de collagène ont montré une légère augmentation de la masse maigre, qui serait liée à l'amélioration du tissu conjonctif.
Douleurs articulaires
Le collagène contribue à stimuler la production de cartilage, une matière caoutchouteuse qui recouvre et protège les os et aide les articulations à se mouvoir en douceur. La production de collagène et de cartilage diminue avec l'âge. Il existe des preuves que les compléments de collagène peuvent réduire les douleurs articulaires et d'autres symptômes de l'arthrose.
En 2019, les chercheurs ont évalué les études portant sur les effets des suppléments de collagène sur les symptômes de l'arthrose. La méta-analyse publiée dans International Orthopedics a conclu que le collagène était efficace pour réduire la raideur associée à l'affection. Il a été moins efficace pour réduire la douleur et la limitation fonctionnelle des articulations.
Maladies cardiaques
Certaines personnes prennent des compléments de collagène pour améliorer leur santé cardiaque, bien qu'il existe peu de recherches indépendantes pour étayer cet avantage.
Des chercheurs affiliés à une entreprise japonaise qui produit des aliments fonctionnels à base de collagène ont publié une étude en 2017. Ils ont conclu que, consommé régulièrement pendant six mois, le tripeptide de collagène contribuait à améliorer le taux de cholestérol et à réduire d'autres facteurs de risque d'athérosclérose (durcissement des artères).
Autres utilisations
Certains consommateurs prennent également des compléments de collagène pour la santé des yeux, pour améliorer l'apparence de la peau et des ongles, et pour favoriser la perte de poids. Cependant, peu de preuves sont disponibles pour étayer ces avantages.
Conseils pour l'utilisation du collagène
Vous ne pouvez pas choisir où le collagène sera utilisé dans le corps. Par exemple, vous pouvez prendre un supplément de collagène pour améliorer votre peau, mais si vos os ou vos muscles manquent de collagène, votre peau a moins de chances d'en bénéficier.